毎月世界各国のハーブ事情を英語でひも解いています。 今日はイタリアを訪れました。 豊かな食文化の国、イタリアのキッチンハーブは実に150種類にも及ぶそうで、パスタ、ピザを始め美味しいイタリア料理にふんだんに使われています […]

2018年9月のハーバルイングリッシュ レッスンが本日始まりました。 今月は3日、5日、10日、12日、28日にバラエテイーに富んだ内容で英語でハーブをお学びいただけます。 本日は南アメフリカ原産の３つのメデイカルハーブ […]

今年は一段と暑さが厳しいですが皆様お健やかにお過ごしでしょうか？ 英語とハーブの教室、ビオラ　セントは7月31日に一周年を迎えました。 開設にあたりご尽力、アドバイス頂いた皆様に心よりお礼申し上げます。 様々な切口から英 […]

1月22日のハーバル イングリッシュ レッスンはDental herbalism（デンタル ハーバリズム。植物療法の一環であるハーブやアロマを使った口腔ケアについて学びました。 JAMHAのハーバル セラピストやシニア […]

今年のハーバル イングリッシュ レッスンが始まりました💛 本日はハーブテイーのお仕事に長年従事されている方が初めてレッスンに参加されました。既にハーブの深い知識をお持ちですが、欧米の文献で直接メデイカルハ […]

遅ればせながら新年明けましておめでとうございます。                            皆様良いお正月をお迎えの事と思います。初日の出、春の七草かゆ, そしてあっという間に今日は成人式、時の流れは早いで […]