2018年9月のレッスンについて

2018年9月のハーバルイングリッシュ レッスンが本日始まりました。
今月は3日、5日、10日、12日、28日にバラエテイーに富んだ内容で英語でハーブをお学びいただけます。

本日は南アメフリカ原産の3つのメデイカルハーブについて英語の文献を読みました。強力な抗酸化作用のあるハニーブッシュとルイボス、薬の足りないアフリカの沢山の人々の命を救いcancer bushとも呼ばれるサザランデイアです。ハニーブッシュとルイボスのブレンドテイーは私達の健康維持に欠かせないハーブで日本でも人気があります。

ハニーブッシュ    

 

ルイボス   

サザランデイア

 

ハーブテイー ブレンド レッスンではハニーブッシュをベースにし, からだに優しいカカオシェルやジャスミンなどをブレンドをした ‘Delight(喜び)’ テイーと   ミルクや砂糖を使用しないで作るチャイーのハニーブッシュ スパイス テイーをお作りいただきました。どちらもハニーブッシュの蜂蜜のような甘い香りとうっとりする味わいに包まれ、とても美味しいブレンドテイーが完成しました。

そしてハニーブッシュをベースにした”艶めきハニーテイー”と言う市販のブレンドを見つけました。マルベリー,  ローズヒップ、ローズレッド、カレンデュラなどのハーブ達、見た目にも綺麗で飲んでも美味しそうなブレンドですね。            ビオラセントでは楽しいハーブテイーブレンドレッスンも行っております。   ご興味のある方、お待ちしております。